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耒阳石磨肠粉培训学校在哪里
1、耒阳市作为衡阳市下辖一个县级市，拥有丰富美食文化，其中石磨肠粉是当地特色小吃之一。
2、在耒阳，想要学习制作石磨肠粉，可以寻找当地培训机构。
3、根据网络，耒阳市有多个提供石磨肠粉培训机构，例如食为先小吃培训机构，它们提供专业教学设备和经验丰富教师团队，帮助学员掌握从原材料选择到制作技巧全过程。
4、还有耒阳市嘉记石磨肠粉店等实体店提供教学服务。
5、学员可以通过这些培训机构学习到石磨肠粉制作工艺和技巧，提升自己烹饪技能，享受美食制作乐趣。
石磨肠粉米浆配方
1、石磨肠粉米浆配方主要包含大米、水以及可能食用油。
2、传统石磨法是将泡好大米与水一起磨成米浆。
3、现代机器磨浆法则使用早稻米与水按比例混合，加入花生油和食用油。
4、纯米浆版本则是将泡好大米使用豆浆机打制，过滤后加入更多水。
5、制作时，使用陈米更佳，可加入生粉和生油以提升口感。
6、石磨肠粉米浆制作注重大米泡制和磨制过程，以保持营养和口感。
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