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奶茶正宗做法
制作正宗奶茶步骤如下:
- 准备红茶或绿茶,以及牛奶和适量糖或炼乳。
- 将茶叶与水一起煮沸,以提取茶叶香味。
- 加入牛奶,根据个人口味调整比例。
- 小火慢煮,不断搅拌,直至茶和奶完全融合。
- 过滤掉茶叶,得到清澈奶茶。
- 可选添加珍珠、奶油或水果片等,增加口感。
注意:正宗奶茶关键在于茶叶选择和牛奶与茶比例。
自制奶茶配料
制作奶茶通常需要以下核心配料:
- 茶叶:红茶是制作奶茶常用茶叶,可以根据个人口味选择不同类型红茶。
- 牛奶:全脂牛奶或奶粉可以提供奶茶浓郁口感。
- 糖:白糖、果糖或蜂蜜,用于调整奶茶甜度。
- 奶精:可选,用于增加奶茶奶香味。
- 其他配料:如珍珠、烧仙草等,可根据个人喜好添加。
制作奶茶过程通常包括煮沸茶叶和水,然后加入牛奶和糖,根据需要调整甜度和口感。
总结:以上是编辑:【慕璨馑】整理及原创关于《奶茶正宗做法(自制奶茶配料)
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