食为先骨汤麻辣烫培训评价好不好口碑如何(麻辣烫的骨汤怎么调)

时间:2025/1/25 3:20:39 编辑:福途教育 标签:创业挣钱

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    食为先骨汤麻辣烫培训评价好不好口碑如何

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    麻辣烫骨汤怎么调

    1、麻辣烫骨汤调制关键在于选用新鲜猪骨、牛骨或鸡架,洗净后用开水焯去沫,然后加入清水,放入姜片、料酒去腥,大火煮沸后转小火慢熬,直至汤色变白。

    2、熬汤时可加入香料包,如八角、桂皮、香叶等增加风味。

    3、熬好骨汤可根据个人口味加入适量盐、鸡精等调味品。

    4、可加入牛奶或奶粉增加汤浓郁口感。

    5、记得在煮菜前加入牛奶,以保持汤鲜香。

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