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乐山李老三油炸串串搬去哪
乐山李老三油炸串串因其独特风味和丰富菜品选择,在乐山当地享有盛誉。近年来,该店进行了搬迁,新地址位于四川省乐山市市中区通江街道宝莲路865号底楼。搬迁后,店铺依旧保持着其传统油炸串串特色,吸引了众多食客前来品尝。
油炸串串是乐山美食中不可或缺一部分,李老三油炸串串以其独特干碟调料和秘制蘸碟而闻名,其中小茴香和炒过花生为调料增添了特别风味。店铺营业时间从上午11:00持续至凌晨02:00,无论是节假日还是平时,都人气爆棚。
以下是李老三油炸串串部分价格表,供参考:
乐山油炸串串做法配方
1、乐山油炸串串是四川乐山地区一种特色小吃,以其麻辣鲜香而闻名。
2、制作油炸串串,首先要准备各种食材,如肉类、蔬菜等,并将它们串在竹签上。
3、接下来是关键炼油过程,通常使用菜籽油,并加入猪油、小葱、生姜、香菜、胡萝卜、芹菜等材料,以增加油复合香气。
4、油炸串串蘸碟配方也非常重要,一般包括辣椒面、孜然粉、花椒面和味精,比例可以根据个人口味调整。
5、在炸制过程中,要控制好油温,使串串炸至外皮酥脆,内里保持嫩滑。
6、炸好后,撒上调配好蘸料,即可享用。
7、乐山油炸串串干碟配方也很有特色,通常包括干辣椒、花生、黄豆等材料,经过炒制和打碎,形成独特香辣口感。
8、在制作时,可以根据个人喜好添加其他香料,以丰富味道层次。
菜品 |
价格 |
大虾 |
15元/串 |
小香肠 |
5元/串 |
蔬菜串 |
3元/串 |
肉类串 |
10元/串 |
价格可能会根据市场情况有所变动,建议前往店铺时咨询最新价格。
总结:以上是编辑:【海之星】整理及原创关于《乐山李老三油炸串串搬去哪(乐山油炸串串做法配方)
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