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杞县砂锅烧烤培训机构有哪些
杞县砂锅烧烤培训机构有以下几家：
- 开封名吃汇小吃培训学校：在杞县砂锅培训方面有丰富经验和卓越教学质量。
- 真厨艺餐饮培训（开封校区）：提供小班教学和个性化定制课程。
- 杞县砂锅文化产业园：定期开设培训课程，近期有开课计划。
这些机构均提供专业砂锅烧烤培训，具体选择可根据个人需求和地理位置考虑。
烧烤砂锅豆腐是怎么做
烧烤砂锅豆腐制作方法如下：
- 将老豆腐切成小块，表面刷一层蛋黄液。
- 将豆腐块放入烤箱，上下火190度烤15-30分钟，烤至外皮酥脆。
- 娃娃菜切片，准备丸子和其他喜欢配菜。
- 将娃娃菜和其他配菜放入砂锅中，上面铺上烤好豆腐块。
- 根据个人口味，可以加入调料和适量水或高汤。
- 将砂锅置于炉上，大火烧开后转小火慢炖至豆腐入味即可。
注意：烤豆腐时间可以根据个人口味调整，喜欢脆一些可以烤久一些。
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