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河南地区想要学习烧烤技术，可以考虑以下几个培训机构：
- 郑州阿意美食小吃培训：提供烧烤培训，包括免费食宿服务。
- 食尚香餐饮小吃培训：环境优雅，提供预约好礼和免费试学项目。
- 食为先小吃培训：师资团队实力雄厚，提供到校考察和免费试吃服务。
这些培训机构均位于郑州市，可以根据个人需求和兴趣选择适合课程进行学习。
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