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1、徐州作为历史悠久城市，拥有众多特色小吃，学习这些小吃制作技艺，可以到徐州当地专业培训机构。
2、根据网上推荐1，徐州新东方烹饪学校是一个不错选择，提供多种小吃培训课程，老师认真负责，手把手教学。
3、还有徐州聚生缘小吃培训学校，提供卤菜、熟食、麻辣烫等多种小吃培训，老师一对一指导，确保学员能够掌握技艺。
4、选择培训机构时，应考虑教学质量、师资力量和学员反馈，以确保学习效果。
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