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学蛋糕甜点培训多少钱
学习蛋糕甜点培训费用因地区、培训机构、课程内容和时长等因素而异。以下是一些常见收费情况:
- 初级蛋糕制作课程:费用通常在1000元至5000元之间,涵盖基础烘焙技巧。
- 进阶课程:深入学习蛋糕装饰、创意造型等技能,费用在5000元至15000元之间。
- 速成班:价格相对实惠,学费在2000元至7000元不等。
- 高级蛋糕培训:费用可能在3000元至8000元之间,提供更深入技能培训。
- 全能班课程:学费在1万元至2.5万元之间,时长为1至3个月,涵盖全面烘焙技能。
具体费用还需根据实际情况和培训机构定价策略确定。
懒人蛋糕
懒人蛋糕是一种简单易做甜点,非常适合烘焙新手或忙碌人士。以下是懒人蛋糕基本做法:
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准备食材:通常需要鸡蛋、面粉、牛奶、玉米油、白砂糖和柠檬汁(用于打发蛋清)。
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分离蛋清蛋黄:将鸡蛋蛋清和蛋黄分开,这是制作蛋糕关键步骤。
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搅拌蛋黄糊:将蛋黄与玉米油、牛奶和面粉混合,搅拌至无颗粒状态。
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打发蛋清:在蛋清中加入少量柠檬汁,分次加入白砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡,即筷子插入不倒。
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混合面糊:将打发蛋清与蛋黄糊轻轻翻拌均匀,注意不要过度搅拌,以免消泡。
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烘烤:将混合好面糊倒入模具中,可以选择电饭煲、烤箱或空气炸锅进行烘烤。具体时间和温度根据所使用设备调整。
懒人蛋糕特点在于不需要复杂烘焙技巧,也不需要专业烘焙工具,即使是没有烘焙经验人也能轻松制作。可以根据个人口味添加不同配料,如巧克力、水果等,制作出各种风味懒人蛋糕。
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