自助木炭烧烤培训内容有哪些(烧烤炉怎么点燃木炭)

自助木炭烧烤培训内容主要包括：

1. 原料选择与初步加工。
2. 调味盐和调味粉配比。
3. 香油、红油制作。
4. 烧烤设备认识和使用。
5. 烧烤技巧及火候控制。
6. 烤肉品种认识和烤制方法。

烧烤炉点燃木炭步骤如下：

1. 准备木炭、点火工具（如火柴、喷火枪或固体酒精）。
2. 将木炭在烧烤炉中堆成金字塔形，中间留有空隙以供空气流通。
3. 可选择使用报纸或固体酒精块作为引燃物，放在木炭下方。
4. 用火柴或喷火枪点燃引燃物，等待木炭开始燃烧。
5. 木炭表面出现白色灰烬时，表示木炭已经充分点燃，可以开始烧烤。

注意保持通风，确保木炭燃烧充分，避免使用过多助燃剂以防止烟熏食物。