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河南排骨小吃培训费用
1、河南地区排骨小吃培训费用大致在1000元至5000元之间，具体费用取决于培训机构、课程内容和培训时长。
2、我们机构郑州中原香小吃培训参考报价为1280至5000元，食为先小吃培训（郑州校区）参考报价为1500至2000元，而郑州新东方烹饪学校参考报价则为1299至4000元。
3、这些费用可能包括实操练习、配方学习等。
4、在选择培训机构时，建议考虑课程质量、师资力量和学员评价等因素。
最正宗糖醋排骨做法
1、正宗糖醋排骨制作关键在于糖醋汁调配和烹饪技巧。
2、选用新鲜猪肋排，剁成段后浸泡20分钟去除水，然后焯水去浮沫。
3、炒糖色时，小火将冰糖炒至枣红色，倒入排骨快速翻炒上色。
4、调味时，加入葱姜蒜、八角和调好糖醋汁（糖:醋:生抽:料酒=4:3:2:1），并加入开水淹没排骨。
5、中小火炖煮40-50分钟，最后大火收汁。
6、出锅时，撒上白芝麻装饰。
7、注意焯水后用温水冲洗排骨，炒糖色时用小火，收汁时留意火候。
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