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嘉禾特产里面有什么
1、嘉禾县特产丰富多样，其中包括嘉禾鸭、凌云豆腐、红瓜子、刀板豆、狗肉等。
2、嘉禾鸭以其爽滑香辣、不粘锅碗碟特点而闻名。
3、凌云豆腐则以其外焦内嫩、手工磨制和优质水源而著称。
4、红瓜子因其红艳吉祥和硬壳而受到嘉禾人喜爱。
5、刀板豆作为当地一种经济作物，也是嘉禾特产之一。
6、狗肉以其香浓、味纯、滋补而深受当地人喜爱，但需要注意是，在红白喜事中，嘉禾人会回避食用狗肉。
7、这些特产不仅体现了嘉禾饮食文化，也是当地经济重要组成部分。
嘉禾特色美食小吃
1、嘉禾县拥有多种特色美食小吃，其中包括油糍粑、嘉禾红油粉、凌云豆腐、全猪宴和子姜炒鸭。
2、油糍粑以其独特米粉、猪肉和三味辣椒搭配而闻名，外焦内嫩。
3、嘉禾红油粉以其辣味和独特汤底著称。
4、凌云豆腐以其手工磨制和外焦内嫩特点受到喜爱。
5、全猪宴展示了猪肉多种烹饪方式。
6、子姜炒鸭则以香辣口感著称。
7、嘉禾还有沙茶面、牛杂、芋泥饭团等小吃，各具特色，展现了嘉禾人民对食材巧妙运用和烹饪技艺。
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