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油炸串串称重多少斤合适
油炸串串是一种受欢迎街头小吃，其称重标准因地区和商家而异。一般来说，一个正常串串大约重4-5克左右。如果按照这个标准计算，一斤（500克）肉大约可以穿40-50串。串串称重和数签误是正常现象，通常按签数计费，先订好一根签多少钱，数一下有多少根签，就是多少钱。
油炸锅使用注意事项
使用油炸锅时，应注意以下几点：
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安全操作：由专业人员操作，避免转岗。使用新食用油，避免重复使用旧油。控制加油量，防止油溢出引发危险。使用专用炸篮或靠锅身滑入食物，避免油迸溅。
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食品卫生：避免食品过湿或一次性加入过多，防止油温过高。清洁油炸锅时，避免使用湿电器，防止短路。
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维护保养：每次使用后及时清洗锅内残留食物，防止细菌滋生。油炸锅应放置在通风良好、远离水源地方，便于散热。
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设备检查：使用前检查各部位是否完好，确保无漏电现象。油炸过程中注意油温，避免过高。
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操作规程：油炸前穿戴防护装备，如手套和防护鞋。开机前检查阀门开关，确保机器正常运转。倒货时注意油飞溅，防止烫伤。
| 串串重量 |
价格（元/斤） |
每斤串串数量 |
| 4-5克 |
42元 |
40-50串 |
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