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酱香饼培训学校
酱香饼作为一种受欢迎小吃，其培训学校遍布各地，提供专业酱香饼制作培训。这些学校通常注重实操技能培养，教授学员从选材、配方比例到烤制技巧等全套技术。学员在学习过程中不仅能掌握酱香饼制作流程，还能了解开店流程、物资采购等相关知识。
培训课程内容丰富，包括酱香饼原材料选择、酱料配制、撒料调配、肉馅料调制等关键步骤。学习周期灵活，一般2-4天即可掌握基本技能，具体时间视个人学习能力而定。完成培训后，学员可以选择在菜市场、美食小吃街、学校门口或工业区周边开设自己酱香饼店。
以下是一些常见酱香饼培训课程价格表，供参考：
怎样做酱香饼
酱香饼是一种以面粉为主要原料中式小吃，其特点是酱香浓郁、口感丰富。制作酱香饼基本步骤如下：
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准备面团：将380克面粉分成两部分，一部分加入115克开水搅拌成面絮，另一部分加入150克冷水搅拌成面絮，然后混合揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
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制作油酥：在面粉中加入热油，搅拌均匀，调至酸奶般浓稠度。
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准备酱料：将豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、芝麻、五香粉等调料混合均匀。
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制作饼胚：将醒发好面团擀成薄片，均匀涂抹油酥，卷起后切成小段，每段压平擀成饼状。
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烙饼：在平底锅中加入适量油，将饼胚放入锅中，中小火烙至两面金黄。
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刷酱：在烙好饼上均匀涂抹准备好酱料，撒上白芝麻和葱花，即可出锅切块享用。
酱香饼制作关键在于酱料调配和饼胚烙制，通过适量油温和火候控制，可以使饼皮酥脆，酱香四溢。
| 培训课程 |
价格（元） |
| 基础酱香饼制作 |
1680 |
| 酱香饼全套技术 |
2280 |
| 酱香饼开店指导 |
3000 |
以上价格仅供参考，具体费用可能会根据学校、地区和课程内容有所不同。
总结：以上是编辑：【俞海彤】整理及AI智能原创关于《酱香饼培训学校(怎样做酱香饼)
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