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广州食为先正宗卤菜技术培训
广州食为先正宗卤菜技术培训提供专业卤菜制作教学服务。以下是一些核心信息：
- 培训内容：卤菜卤肉技术，包括卤菜制作方法和卤菜配料技巧。
- 培训价格：2024年4月14日培训费用为1680元，而3月10日价格为2000元。
- 培训地点：广州，具体校区包括白云区和番禺区。
- 培训特点：环境优雅，服务热情，提供免费Wi-Fi，以及体验课。
价格表：
广东卤菜做法及配方
广东卤菜以其独特香气和口感而闻名，做法多样，可根据个人口味调整。以下是一些基本做法：
- 广味卤鸭：使用全鸭、柱候酱、姜蒜等材料，先煎后炖，最后收汁上色。
- 潮汕卤味：以家乐潮汕卤水汁为基础，加入鸭掌、白干等，慢炖入味。
- 粤式卤味拼盘：包括鹅掌、金钱肚等，与多种香料和调料一起卤制，浸泡增加风味。
- 潮汕万能卤水秘方：自制卤水，使用桂皮、八角等香料，加入老抽、生抽等调味料，适用于多种肉类。
卤菜关键在于卤水调配和食材慢炖，以达到入味且肉质酥软效果。可以根据喜好添加不同香料和调料，创造个性化卤味。
| 日期 |
价格 |
| 2024年4月14日 |
¥1680.0 |
| 2024年3月10日 |
¥2000.0 |
食为先致力于提供高效、专业餐饮技术培训，帮助学员掌握正宗卤菜制作技术，并通过系统培训课程，为学员提供开店创业支持。
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