浮雕蛋糕课程培训多少钱(手绘浮雕蛋糕教程)

手绘浮雕蛋糕是一种富有创意和艺术感烘焙作品，它将绘画与烘焙技术相结合，制作出既美观又美味蛋糕。制作手绘浮雕蛋糕基本步骤如下：

1. 准备材料：首先需要准备蛋糕体、奶油霜、食用色素等基本材料。

2. 制作蛋糕体：将鸡蛋分离，将玉米油和牛奶混合乳化，然后筛入低筋面粉，用蛋抽以Z字型混合均匀。蛋清中加入柠檬汁，用打蛋器打发，分次加入白糖，直至干性发泡。

3. 烘烤蛋糕：将混合好面糊倒入模具中，放入预热好烤箱中烘烤至熟透。

4. 制作奶油霜：根据个人喜好选择奶油霜类型，如意式、美式等，调配好颜色。

5. 浮雕绘制：在蛋糕表面涂抹一层奶油霜作为底色，然后根据设计好图案，用调好色奶油霜进行浮雕绘制。

6. 细节修饰：使用不同型号裱花嘴和工具，对蛋糕进行细节修饰和装饰。

7. 最终组装：将绘制好蛋糕层叠起来，完成最终组装。

手绘浮雕蛋糕不仅考验烘焙技巧，更考验绘画和创意能力。通过不断练习和尝试，可以制作出独一无二蛋糕作品。