厚街石磨肠粉培训学校在哪里(广式肠粉)

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厚街石磨肠粉培训学校在哪里

1、厚街石磨肠粉培训学校位于东莞市厚街镇，是专门教授石磨肠粉制作技术专业培训机构。

2、这些学校提供正规教学，不限学习时间，确保学员能够学会肠粉制作技术。

3、培训内容包括原料选择、米浆制作、蒸制技巧、香油和酱汁调配等，旨在培养学员掌握肠粉制作全套技能。

4、学员毕业后可以在菜市场、学校门口或工业区周边开设肠粉店，或在早餐店担任肠粉师傅。

5、石磨肠粉因其传统制作工艺和营养价值，已成为广受欢迎健康食品。

广式肠粉

1、广式肠粉是广东省传统地方小吃，起源于广州西关，有着悠久历史。

2、这种小吃在清代末期就已广为流传，分为咸甜两种口味。

3、咸肠粉通常以猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等作为馅料，而甜肠粉则以糖浸蔬果和炒香芝麻为特色。

4、制作广式肠粉关键在于米浆调制和蒸制过程。

5、需要将米浆均匀地铺在蒸盘上，然后根据口味添加不同馅料。

6、接着，将蒸盘放入蒸锅中，使用大火快速蒸熟，使肠粉口感爽滑且富有弹性。

7、蒸熟后，将肠粉卷起或折叠，淋上特制酱汁，即可享用。

8、广式肠粉不仅味道鲜美，而且制作过程简便，适合家庭制作。

9、无论是作为早餐还是下午茶点心，都是广东人餐桌上不可或缺美食。