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广东包子馅做法大全
广东包子以其丰富多样馅料而著称，以下是几种常见馅料简要做法：
广式包子做法和配方
广式包子以其松软面皮和丰富馅料而闻名。以下是几种广式包子基本做法和配方：
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广式生煎包：猪肉末加入调料拌匀，面粉、酵母、水和成面团，饧发后包入肉馅，煎至底部金黄。
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广式三鲜包：海米、冬笋、紫菜炒熟作为馅料，面粉、清水、酵母制成酵面团，包馅后蒸7-8分钟。
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广式奶黄包：低筋面粉、酵母、泡打粉和清水揉成面团，奶黄馅由奶制品和糖制成，包馅后蒸制。
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广式燕麦包：椰蓉、芝麻、糖和猪油拌匀为馅，面粉、泡打粉、酵母粉、燕麦片和水制成面团，包馅后蒸制。
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广式叉烧包：梅花肉腌制后烤制或蒸熟，与叉烧酱拌匀为馅，低筋面粉、酵母、泡打粉和牛奶制成面团，包馅后蒸制。
每种包子面团和馅料都可根据个人口味进行调整，以创造出独特风味。
- 叉烧包：选用叉烧肉作为馅料，外皮松软，叉烧味美。
- 糯米包：糯米饭加入葱、胡萝卜、火腿肠等配料，调味后包入面皮。
- 南瓜豆沙包：南瓜泥和豆沙混合，用南瓜面团包裹，形成南瓜形状。
- 奶黄包：咸蛋黄、砂糖、吉士粉等制成奶黄馅，面皮由低筋面粉和酵母制成。
- 广式菜肉馅包子：猪肉切碎后加入蚝油、生粉等调料，与红萝卜丝和包心菜混合。
- 三鲜包：以猪肉、香菇和葱花为主要馅料，淀粉增加嫩滑口感。
- 梅干菜肉包：梅菜干与炒过肉丁混合，调味后作为馅料。
- 白菜猪肉包子：白菜切丝与炒过肉馅混合，加入调料。
这些包子馅做法体现了广东点心精致与风味，适合不同口味人群。
总结：以上是编辑：【鱼与百合】整理及AI智能原创关于《广东包子馅做法大全(广式包子做法和配方)
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