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兰州摆地摊油炸串串多少钱
摆地摊卖油炸串串成本主要包括购置设备、原材料采购、租金等方面。根据网络信息，初始投资成本大约在1万到元人民币之间。具体费用如下：
- 设备购置：炸锅价格约2000-3000元。
- 原材料采购：约需8000元左右。
- 租金：根据地点不同，可能需要支付一定租金，例如兰州正宁路夜市摊位费约为1000元一个月。
还需考虑人工成本和其他杂项费用，每份油炸串串人工成本和其他杂项费用大约在1-2元之间。油炸串串毛利润大约在50%左右，即成本100元串串可以卖出约200元产值。摆地摊卖油炸串串利润空间相对较大。
做炸串摆摊需要准备些什么?
1、做炸串摆摊，首先要准备是交通工具，如三轮车，用于运输食材和设备。
2、核心烹饪设备是燃气炸锅，建议选择双杠提高效率，并配备燃气或煤气罐以及食品夹、防油手套等安全工具。
3、容器和包装方面，需要托盘、沥油盘和锡纸打包袋。
4、调料和酱料要根据口味准备，如各种撒料和酱料。
5、照明和其他辅助设备也很重要，尤其是在没有稳定电力供应地方。
6、根据当地法规，可能需要办理营业执照、卫生许可证和健康证等证件。
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