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遵义网红蛋糕培训多少钱
遵义网红蛋糕培训费用因培训机构和课程内容而异,但一般价格范围可能在几百元至数千元不等。以下是一些可能培训费用参考:
- 短期体验课程:价格可能在100元左右,适合初学者体验烘焙乐趣。
- 基础培训课程:费用可能在2000-5000元之间,适合希望掌握基本烘焙技巧学习者。
- 进阶课程:费用可能在5000-10000元之间,适合想要深入学习蛋糕装饰、创意造型等技能学习者。
需要注意是,这些价格仅供参考,实际费用可能会根据培训机构资质、课程时长、教学内容等因素有所不同。在选择培训机构时,建议对比多家机构课程内容、师资力量和学员评价,以确保获得性价比较高培训服务。要注意避免隐形二次收费机构,确保学费透明合理。
遵义蛋糕制作及配方
遵义鸡蛋糕是贵州省遵义市传统特色小吃,以其香甜松软而闻名。制作遵义鸡蛋糕主要原料包括鸡蛋、精面粉、白糖、果酱、可可粉等。制作步骤如下:
- 将鸡蛋打入碗中,用打蛋器调散,加入少量盐,再加入适量温水,温水量要适中,一般一颗蛋对应两蛋壳水。
- 加入少量蚝油和猪化油,调匀后加入蛋液中。
- 烧一锅清水,水开后将调好蛋液放入蒸隔,用小火蒸制,锅盖留缝,避免形成蜂窝眼。
- 蒸制大约10-15分钟,待鸡蛋羹成型后,撒上葱花等配料,滴上蒸鱼豉油即可享用。
在制作过程中,需要注意打蛋盆要无油无水,以免影响打发效果。绵白糖可以自制,将普通白糖与玉米淀粉按10:1比例混合,用搅拌机打成粉末状即可。遵义鸡蛋糕制作简单,口感鲜美,是遵义地区传统美食。
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