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辉辉石磨肠粉培训
1、辉辉石磨肠粉培训是一家专注于教授传统石磨肠粉制作技艺培训机构。
2、该培训课程不仅包括理论学习，如开店流程、原材料选择和配方比例，还强调实操教学，由经验丰富教师进行示范和一对一指导。
3、学员可以亲自动手操作，通过反复练习掌握制作技巧。
4、培训内容旨在帮助学员从零基础成长为美食制作高手，无论是个人兴趣还是商业经营，都能提供全面支持。
石磨肠粉米浆配方
1、石磨肠粉米浆配方是制作肠粉关键。
2、传统石磨法需要提前泡大米，用石磨磨成细腻米浆。
3、现代机器磨浆法使用早稻米、水、花生油和食用油按比例混合。
4、纯米浆版本则是泡好大米用豆浆机打制，过滤后加水调整浓度。
5、制作时，使用陈米更佳，米浆中可加入生粉和生油以提升口感。
6、石磨肠粉米浆制作注重营养保留和口感细腻，可根据个人偏好选择制作方法。
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