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神木哪油炸串串夹馍好吃
神木是一个美食天堂，尤其是油炸串串夹馍，深受当地人和游客喜爱。以下是一些推荐油炸串串夹馍美食店：
- 夸父炸串：位于神木铧山路店，这里炸串串口感酥脆，味道鲜美，是许多食客心头好。
- 红兵肉馍：位于机械厂附近，这里肉馍皮酥脆，肉馅调得恰到好处，非常受欢迎。
- 范胖肉夹馍：位于大悦百货西南侧，肉夹馍里面加入青辣椒，味道独特，值得一试。
- 卞记肉夹馍：位于东兴街南段99号，这里花干鸡蛋夹馍和菜夹馍口碑极佳。
正宗油炸馍夹菜调料
正宗油炸馍夹菜调料配方主要包括：
- 麻辣料：细红辣椒粉30克、中粗辣椒粉20克、花椒粉15克、孜然粉25克、花生碎15克、黄豆粉30克、芝麻碎15克、白芝麻粒15克、麻辣鲜20克、盐15克、味精5克、鸡精5克、白糖4克、鸡粉5克、鲜香王2克、十三香1克。
- 另一种配方：麻辣锅巴粉6勺、熟黄豆粉3勺、熟芝麻粉3勺、孜然粉1勺、孜然颗粒1勺、花椒粉1勺、麻辣鲜1勺。
制作方法是将所有调料混合均匀，以获得均匀麻辣味道和香气。根据个人口味，可以适量调整各种调料比例。
这些调料配方适用于油炸馍夹菜蘸料，为油炸馍夹菜增添风味，使其更加美味可口。在制作过程中，应注意调料比例和混合均匀程度，以确保最终产品风味一致。根据不同地区和口味偏好，可能还需要对调料进行微调，以适应当地市场需求和消费者喜好。
价格方面，以下是一些参考：
- 范胖肉夹馍：肉夹馍价格不详，但通常在10元左右。
- 卞记肉夹馍：花干鸡蛋夹馍和菜夹馍价格不详，但性价比高。
这些店铺不仅提供美味油炸串串夹馍，还有其他各种小吃，满足不同食客口味需求。
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