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脆皮蛋糕培训多少钱一天啊
脆皮蛋糕培训费用因地区、课程内容和培训机构不同而有所异。一般价格范围在500元至10000元之间。某些培训机构提供7天速成班价格约为2000元。北京和济南地区培训费用大约是2800元，这个费用通常包括全套技术配方和制作工艺流程学习。有些培训课程可能提供1对1实践教学，确保学员能够在3天内掌握技术，并在5天内准备开店。
以下是一些参考价格表，以表格形式展示：
脆皮蛋糕做法及配方
脆皮蛋糕是一种外皮香脆、内部松软甜点。以下是其核心做法及配方：
材料：
- 鸡蛋：300克
- 低筋面粉：300克
- 白砂糖：160克
- 蜂蜜：40克
- 玉米油：适量
步骤：
- 将鸡蛋置于温水中，便于打发。
- 将低筋面粉过筛，准备蜂蜜和玉米油。
- 将鸡蛋与砂糖放入容器中，中速打发至砂糖融化。
- 加入蜂蜜，继续中速打发3分钟，然后快速打发至纹路不消失。
- 慢速打发2分钟，一次性加入过筛面粉，切拌均匀。
- 蛋糕模具抹上奶油，预热烤箱使奶油融化，取出后扫一层玉米油。
- 将蛋糕糊装入裱花袋，挤入模具至8分满，撒上白芝麻。
- 烤箱预热至180°C，烤10分钟。
小贴士：
- 鸡蛋需充分打发，根据气温调整时间，一般18-25分钟。
- 面粉加入时慢速拌入，避免消泡。
- 模具要刷足够油，新模具可混合人造奶油和色拉油。
- 炉温要上低下高，避免过高温度。
脆皮蛋糕制作关键在于鸡蛋打发和面粉拌入方式，确保蛋糕外皮酥脆，内部柔软。
| 培训机构 |
参考价格范围 |
课程特点 |
| 欧米奇西点西餐培训学校（郑州校区） |
￥2000~5000元 |
提供基础至进阶课程 |
| 郑州中原香小吃培训 |
￥1280~5000元 |
包括脆皮糖糕培训 |
| 食为先小吃培训(郑州校区) |
￥1500~2000元 |
提供脆皮无水蛋糕技术培训 |
上述价格仅供参考，具体费用可能根据课程内容和培训机构实际情况有所变动。
总结：以上是编辑：【孙浛】整理及AI智能原创关于《脆皮蛋糕培训多少钱一天啊(脆皮蛋糕做法及配方)
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