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中山沙溪老字号美食
1、中山沙溪作为广东中山市一个镇，以其丰富传统美食而闻名。
2、沙溪扣肉是当地最具代表性菜品之一，选用肥而不腻五花肉，经过特殊烹饪工艺，皮脆肉嫩，是粤菜中一道经典。
3、沙溪九大簋也是这里特色，包括白切鸡、粉葛焖洋鸭等，每道菜都体现了沙溪饮食文化深厚底蕴。
4、沙溪还有许多熟食店，如欧家卤菜，提供卤鸡、卤鸭等美味佳肴。
5、这些老字号美食不仅深受当地居民喜爱，也吸引了众多外地游客前来品尝。
中山市沙溪出名美食店
1、中山市沙溪镇以其丰富美食而闻名，其中丰源轩和福田酒楼是当地非常出名两家美食店。
2、丰源轩位于石岐区，以其多样化美食选择和多个被评为"广东名点心"和"广东名菜"产品而著称。
3、福田酒楼则以传统美食复兴和创新而闻名，其招牌菜霸王鸭是沙溪人宴会上必备佳肴。
4、这两家店不仅提供了地道沙溪美食，还通过创新和提升传统菜品制作工艺，吸引了众多食客。
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