食为先广式烧鸭培训好不好(广式烧鸭的做法与配方)

时间:2024/9/25 16:15:39 编辑:福途教育 标签:创业挣钱

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    食为先广式烧鸭培训好不好(广式烧鸭做法与配方)

    食为先广式烧鸭培训好不好

    1、食为先广式烧鸭培训在多个地区设有培训点,以其专业技术教学和丰富实践经验受到学员好评。

    2、学校注重理论与实践相结合教学方式,提供现场实操,技术不保留,帮助学员掌握广式烧鸭制作技巧。

    3、食为先还提供开店辅导,助力学员轻松创业。

    4、根据学员评价,食为先培训质量高,教学内容全面,师资力量雄厚,是学习广式烧鸭技术良好选择。

    广式烧鸭做法与配方

    广式烧鸭做法与配方

    材料:

    • 鸭肉:半只
    • 姜:半个
    • 米酒:50ml
    • 生抽:两勺
    • 老抽:半勺
    • 玫瑰腐乳(可选):一块
    • 盐:少许
    • 油:适量
    • 白糖:两勺
    • 蜂蜜:适量
    • 白醋:适量
    • 五香粉:适量

    做法:

    1. 鸭肉焯水5分钟,冰水冷却,沥干后斩件。
    2. 混合调料制成调味汁,腌制鸭肉1小时。
    3. 沥干腌汁,涂抹脆皮水。
    4. 烤箱预热180℃,烤制15分钟后翻面,刷脆皮水,再烤15分钟。
    5. 最后200℃烤至皮脆,约10-15分钟。

    注意:

    • 根据口味调整调料。
    • 观察烤制过程,避免烤焦或不熟。
    • 可根据个人喜好微调配方。
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    食为先广式烧鸭培训好不好(广式烧鸭做法与配方)

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