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上海蛋糕学习培训费用因课程类型、学习时长和培训机构而异。以下是一些价格参考：
- 短期蛋糕培训班：费用在2000至4000元之间，适合初学者快速掌握基础技能。
- 中期班：持续一周至一个月，费用在3000至10000元不等，涵盖更全面烘焙技巧。
- 基础蛋糕课程：约5800元左右。
- 法式甜品课程：约7800元左右。
- 面包课程：约8800元左右。
- 烘焙基础班：每课时约100元左右。
- 西点烘焙职业班：每课时约200元左右。
- 西点烘焙高级班：价格未明确。
这些价格仅供参考，具体费用可能会根据培训机构不同而有所变化。
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