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绍兴柯桥小吃街在哪里
1、绍兴柯桥小吃街主要分布在几个区域。
2、其中，美食大院非遗小吃街位于柯桥区笛扬路商业步行街柯桥古镇景区，是集多种地方特色小吃于一体美食街区。
3、柯桥夜市美食位于万商路与笛扬路商业步行街交叉口附近，交通便利，周边有多条公交线路。
4、还有港越路小吃一条街，这里汇集了众多地道小吃，深受食客喜爱。
5、这些小吃街不仅提供丰富美食选择，也是体验当地文化好去处。
柯桥有什么好吃美食
柯桥地区以其丰富美食而闻名，特色美食包括：
- 十碗头：绍兴传统宴席上菜式，多种风味食材，寓意十全十美。
- 花雕鸡：煨制滑嫩，口感丰富。
- 头肚醋鱼：酸甜口味，独特烹饪方法。
- 安昌腊肠：特色灌肠，使用特制竹板刮薄肠衣。
- 干菜焖肉：绍兴经典美食，烹制讲究一气呵成。
- 白鲞扣鸡：绍兴菜中鲜咸合一代表。
还有绍三鲜、萝卜醋鱼、醉鸡、蒸双臭等农家菜，以及蒜泥白肉、干烧鱼、炒脆肠等小吃。柯桥美食能满足不同口味需求，体验地道绍兴风味。
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