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摆摊卖食品注意事项
摆摊卖食品时，需注意以下核心事项：
- 卫生安全：确保食品卫生，使用干净餐具，食材新鲜无污染。
- 摊位整洁：保持摊位清洁有序，食品摆放美观吸引顾客。
- 健康证明：从业人员需持有有效健康证明，定期进行健康检查。
- 设施设备：具备必要制售食品设备及防尘、防蝇等卫生防护设施。
- 诚信经营：不随意加价，接受顾客意见，及时改进服务和产品。
- 遵守法规：了解并遵守当地关于食品摆摊政策法规，如禁止在幼儿园、学校周边摆摊等规定。
- 产品陈列：清晰标注价格，分门别类摆放，便于顾客选择。
适合摆摊卖小零食
1、适合摆摊卖小零食有烤冷面、卤味、臭豆腐、煎饼、烤面筋、章鱼小丸子、冰粉、狼牙土豆和麻辣烫等。
2、这些小吃不仅制作简单、成本低廉，而且口味多样，深受消费者喜爱。
3、烤冷面和煎饼可以根据顾客喜好添加不同食材，卤味和臭豆腐因其独特风味而受欢迎。
4、章鱼小丸子和冰粉适合作为夏季小吃，而狼牙土豆和麻辣烫则适合全年销售。
5、炸串作为网红小吃，以其丰富口感和选择性受到年轻人喜爱。
6、选择适合小吃进行摆摊销售，可以根据个人情况和目标顾客群体进行选择。
总结：以上是编辑：【邹慧】整理及AI智能原创关于《摆摊卖食品注意事项(适合摆摊卖小零食)
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