博兴油炸串串店电话多少(油炸串串香的做法及配方)

时间:2024/9/6 2:58:16 编辑:福途教育 标签:创业挣钱

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    博兴油炸串串店电话多少(油炸串串香的做法及配方)

    博兴油炸串串店电话多少

    博兴县作为山东省滨州市下辖一个县,拥有众多餐饮店铺,其中油炸串串店以其独特风味和亲民价格受到了当地居民和游客喜爱。油炸串串是一种将各种食材串在竹签上,然后油炸至金黄酥脆美食,通常搭配各种调料食用,风味独特。

    油炸串串店通常会提供多种食材选择,如肉类、海鲜、蔬菜等,顾客可以根据自己喜好选择不同串串。价格方面,一般每串价格在几元到十几元不等,具体价格取决于食材种类和分量。

    以下是一份简化油炸串串店价格表示例,供参考:

    油炸串串香的做法及配方

    油炸串串香是一种受欢迎街头小吃,其美味关键在于独特配方和炸制技巧。以下是制作油炸串串香核心步骤和配方:

    麻辣蘸料配方:

    • 麻辣锅巴粉3勺
    • 熟芝麻粉3勺
    • 细辣椒粉3勺
    • 花椒粉1勺
    • 孜然粉1勺
    • 鸡粉1勺
    • 适量盐

    炸串酱料配方:

    • 辣椒面30克
    • 花椒面30克
    • 白芝麻50克
    • 香料粉20克
    • 蚝油40克
    • 白糖10克
    • 盐适量
    • 鸡精、味精各25克

    炸串油和撒料:

    • 菜籽油
    • 大葱、洋葱、姜片
    • 卤油(卤肉汤上层浮油)

    撒料配方:

    • 花椒粉
    • 花生粉
    • 孜然粉
    • 芝麻
    • 鸡粉
    • 黄豆粉
    • 咖喱粉
    • 白糖
    • 味粉

    炸制步骤:

    1. 准备并腌制喜欢食材,串在竹签上。
    2. 调整油温至五六成热,先炸耐炸食材,再炸易熟食材,最后炸菌类和青菜。
    3. 炸至金黄酥脆后捞出,可选择复炸增加酥脆度。
    4. 根据口味,蘸麻辣蘸料或刷上酱料。

    通过这些步骤和配方,可以在家制作出美味油炸串串香,享受独特风味和口感。

    食材类型 价格/串
    肉类 5-10元
    海鲜类 8-15元
    蔬菜类 3-6元

    上述价格仅为示例,实际价格可能会因店铺、地区、食材等因素有所不同。顾客在享受美食也应注意食品安全和个人健康。

    总结:以上是编辑:【颖儿】整理及AI智能原创关于《

    博兴油炸串串店电话多少(油炸串串香的做法及配方)

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