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大厨教你做蛋糕
1、大厨教你做蛋糕，关键在于掌握基本技巧和配方。
2、准备材料，如鸡蛋、面粉、白糖、牛奶等。
3、注意蛋白和蛋黄分离，蛋白需打发至硬性发泡，而蛋黄则与其他湿性材料混合。
4、混合干湿材料时，采用翻拌手法，避免面糊消泡。
5、烘焙时，控制好温度和时间，一般使用中下层，上下火，160-180度，20-30分钟。
6、蛋糕出炉后需倒扣放凉，防止收缩。
7、简单易做蛋糕有电饭煲蛋糕、椰香玛德琳等，可根据个人口味添加不同配料，如椰汁、巧克力等，制作出健康美味蛋糕。
如何做蛋糕最简单的方法
制作简单蛋糕一个快速方法是使用微波炉。以下是微波炉蛋糕基本步骤：
- 准备材料：面粉、干酵粉、砂糖、黄油、牛奶和香草精。
- 将所有干性材料（面粉、干酵粉、砂糖）混合均匀。
- 加入融化黄油和牛奶，搅拌均匀。
- 倒入微波炉安全容器中。
- 微波炉高火加热2-3分钟，直至蛋糕熟透。
注意：加热时间可能根据微波炉功率和容器大小有所不同，需适时检查蛋糕熟度。这种方法简单快捷，适合初学者尝试。
总结：以上是编辑：【偶然温柔】整理及AI智能原创关于《大厨教你做蛋糕(如何做蛋糕最简单的方法)
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