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蛋糕培训一般多少钱一小时
蛋糕培训学费因课程内容、时长和培训机构不同而有所异。根据提供信息，以下是一些价格参考：
- 短期烘焙培训速成班：学费约7500-15000元，时长1-3个月。
- 甜点课程：学费4000-6800元，包含多种甜点制作技巧。
- 面包课程：学费4000-5800元，涵盖日式甜面包、吐司面包等。
- 法式西点课程：学费4000-6800元，时长约1-2个月。
- 韩式裱花蛋糕精修课程：学费7800-12000元，时长约2-3个月。
- 翻糖蛋糕精修课程：学费约4000-4800元，时长约10天。
这些价格仅供参考，具体费用可能会因地区、学校和课程细节而有所变动。选择烘焙培训时，建议了解课程内容、教学质量和学员反馈，以确保投资物有所值。
8寸戚风蛋糕温度和时间
1、制作8寸戚风蛋糕，推荐使用温度是155度，烘烤时间约为50分钟。
2、但这只是一个大致指导，实际温度和时间可能需要根据你烤箱特性进行微调。
3、在烘焙过程中，建议观察蛋糕膨胀和上色情况，以避免过度烘烤或不熟。
4、出炉后，应立即震模并倒扣放凉，这有助于保持蛋糕蓬松度和防止回缩。
5、混合蛋糕糊时要均匀，避免消泡，确保蛋糕组织细腻。
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