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清溪油炸串串电话号码多少
1、清溪油炸串串是一种流行于中国各地小吃，以其独特油炸烹饪方式和丰富口味受到食客喜爱。
2、这种小吃通常由各种肉类、蔬菜等串在竹签上，然后油炸至金黄酥脆，再配以各种调料食用。
3、关于清溪油炸串串价格，不同地区和店铺可能会有所不同，但通常会根据食材种类和分量来定价。
4、我们机构常见价格可能包括：素菜串串每串1-2元，肉类串串每串3-5元，海鲜类串串每串5-10元。
5、一些店铺还可能提供套餐或优惠，价格会更加实惠。
6、由于价格会随市场和店铺具体情况而变化，建议消费者在实际消费前，向当地清溪油炸串串店咨询最新价格信息。
油炸串串香的做法及配方
油炸串串香是一种受欢迎街头小吃，其制作关键在于蘸料和炸制技巧。以下是制作油炸串串香基本步骤和配方：
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麻辣蘸料：将麻辣锅巴粉、熟芝麻粉、细辣椒粉、花椒粉、孜然粉和鸡粉按比例混合，加入适量盐。
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炸串酱料：混合辣椒面、花椒面、白芝麻、香料粉、蚝油、白糖和盐。冷油下入姜片炸香，加入蔬菜和五香料炸至金黄，捞出残渣，淋入调料中，加入鸡精和味精搅拌均匀。
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炸制：选用耐炸食材如豆角、西兰花等先炸，再炸易熟食材如鱼豆腐、丸子等，最后炸菌类和青菜类。炸至金黄酥脆后捞出，可复炸以增加酥脆度。
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油和撒料：使用菜籽油和大葱、洋葱、姜片等增香。撒料包括花椒粉、花生粉、孜然粉、芝麻、鸡粉等，根据口味调整。
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腌制食材：将喜欢蔬菜、肉类等食材用适当调料腌制后串好。
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炸制技巧：调整油温至五六成热，按照食材耐炸程度依次下锅，炸至表面金黄。
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食用：炸好串串可蘸麻辣蘸料或刷上酱料食用。
通过这些步骤和配方，可以在家制作出美味油炸串串香，享受独特风味和口感。
7、由于油炸食品可能存在健康风险，建议适量食用，并注意选择卫生条件良好店铺。
总结：以上是编辑：【涂玉峰】整理及AI智能原创关于《清溪油炸串串电话号码多少(油炸串串香的做法及配方)
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