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蛋糕慕斯培训多少钱
1、蛋糕慕斯培训费用因地区、课程内容、学习时长等因素而异,价格区间较广。
2、根据收集信息,短期蛋糕慕斯培训班费用大约在2000至6000元之间,而长期或更为全面课程费用可能在3500至20000元不等。
3、学习时间通常从一个月到几个月不等,具体取决于课程深度和广度。
4、我们机构一些基础短期课程可能只需要1至2个月,而更专业课程可能需要三四个月或更长时间。
5、选择培训课程时,除了考虑费用,还应考虑课程质量、教学内容以及是否提供实践操作机会等因素。
蛋糕店慕斯蛋糕的做法
制作慕斯蛋糕基本步骤包括:
- 准备慕斯基底:将消化饼干碎与融化黄油混合,压实在模具底部,冷藏备用。
- 处理吉利丁:将吉利丁片用冷水泡软后沥干,融化于加热牛奶或水中。
- 制作慕斯糊:将奶油奶酪、糖、牛奶等材料混合加热,加入融化吉利丁液,搅拌均匀后冷却。
- 混合与凝固:将淡奶油打发至6-7分发,与冷却慕斯糊混合均匀,倒入模具中,冷藏至凝固。
- 装饰与脱模:凝固后可撒上抹茶粉、草莓粉等装饰,用吹风机或热毛巾辅助脱模。
不同口味慕斯蛋糕可以通过添加抹茶粉、草莓泥或芒果泥等材料来调整风味。
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