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油炸串串店耗油多少钱一斤
油炸串串店耗油成本是影响其利润重要因素之一。根据2024年7月市场价格,油炸食品废油价格区间为每吨600元至10万元,而煎炸废油回收价格大约为每斤0.3元。对于新油,菜籽油价格大约为每斤15元,花生油为每斤19元,大豆油价格更高。在油炸串串成本构成中,除了油费,还需考虑食材成本、调料成本、人工成本和摊位租金等。我们机构每份食材成本大约在2-5元之间,而摊位租金因地段和城市不同而异,一般每月在2000-5000元之间。
以下是一份简化油炸串串店耗油成本表格,供参考:
炸串利润大概是多少
1、炸串作为一种受欢迎小吃,在不同城市利润水平存在异。
2、一线城市炸串店月利润大约在6000至9000元之间,二线城市月利润在4500到5210元,而三线城市则在2840元至3650元之间。
3、这些利润水平与城市消费水平密切相关。
4、炸串利润还受到销售量和成本直接影响。
5、我们机构如果每天能销售30至40份,平均价格为12元,月销售额可达10800元至14400元。
6、扣除成本和费用后,利润会有所减少,但依然有盈利空间。
7、炸串利润率通常在50%以上,但具体数额会根据经营地点、销售策略和成本控制等因素有所不同。
油种类 |
价格(元/斤) |
菜籽油 |
15 |
花生油 |
19 |
大豆油 |
价格未提供 |
煎炸废油回收价 |
0.3 |
这些价格可能会根据市场波动和地区异而有所变化。
总结:以上是编辑:【红豆】整理及AI智能原创关于《油炸串串店耗油多少钱一斤(炸串利润大概是多少)
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