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三明油炸串串香需要多少钱
在三明市开设一家炸串店所需费用包括以下几个方面：
- 加盟费：加盟费从0.7万元起。
- 设备费：设备费用约为4.4万元起。
- 原料费：原料费用约为3.1万元起。
- 租金：摊位租金因地段和城市不同，每月租金在2000-5000元之间。
- 食材成本：每份油炸串串食材成本大约在2-5元之间。
炸串价格每串大约在0.3-3元之间，具体价格会因店铺和食材不同而有所变化。
炸串用什么油比较香
1、炸串时，选择合适油是关键。
2、常见选择包括豆油、花生油、棕榈油、调和油和菜籽油。
3、豆油因其高烟点和丰富不饱和脂肪酸，适合高温烹饪，能保留食物原味。
4、花生油含有较高不饱和脂肪酸，稳定性好，适合高温油炸，且香味浓郁。
5、棕榈油因其高烟点和低成本，也适合油炸。
6、调和油则综合了多种油优点，适合多种烹饪方式。
7、菜籽油则以其独特风味和较高烟点，适合炸串。
8、一些炸串店还会加入猪油以提升香味。
9、选择适合油不仅能提升炸串口感和色泽，还能增加食物风味。
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