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1、石磨肠粉是广东地区非常受欢迎传统早餐,以其细腻嫩滑口感和丰富配料而著称。
2、制作石磨肠粉关键在于使用传统石磨来磨制米浆,这样磨出米浆质地细腻,能保持大米原始风味和营养。
3、在制作过程中,米浆中会加入猪肉、鸡蛋、虾或牛肉等配料,然后通过肠粉机快速蒸熟。
4、淋上特制酱汁,完成这道美味早餐。
5、石磨肠粉不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段人群享用。
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