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徽记石磨肠粉培训
1、徽记石磨肠粉是一种广受欢迎粤式小吃，以其独特口感和制作工艺而闻名。
2、在郑州市，有多个培训机构提供石磨肠粉培训服务，这些机构通常教授肠粉制作方法、配方以及开店技巧。
3、培训内容可能包括肠粉选材、磨粉、蒸制等关键步骤，以及如何调配出口感爽滑且具有韧性肠粉。
4、学员通过培训可以掌握石磨肠粉全套技术，为开设自己小吃店打下基础。
5、具体培训课程、费用和时长可能会有所不同，建议有兴趣学员事先咨询并比较不同培训机构课程内容和服务质量。
正宗石磨肠粉
1、石磨肠粉是一种广东传统美食，以其细腻嫩滑口感和丰富配料而著名。
2、这种肠粉制作关键在于使用传统石磨来磨制米浆，石磨慢速旋转能够使米浆更加细腻，保证了肠粉质地。
3、在制作过程中，师傅会在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等多样配料，然后利用肠粉机快速蒸熟。
4、淋上特制酱汁，使得肠粉味道更加鲜美。
5、石磨肠粉不仅是一道美味早餐，也是广东饮食文化重要组成部分。
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