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食为先骨汤麻辣烫培训大概多少钱
1、食为先骨汤麻辣烫培训费用因地区和课程内容不同而有所异,价格大致在1000元至5000元之间。
2、具体费用会根据培训时长、课程深度和是否包含开店辅导等因素有所调整。
麻辣烫骨汤熬制及配方
1、麻辣烫骨汤熬制及配方熬制骨汤是麻辣烫灵魂,选用牛骨、猪骨、鸡架等主料,辅以鸭架、鱼头、猪肉皮等增加鲜味。
2、大火煮沸后,中小火熬煮3-5小时,使汤色白而鲜。
3、香辛料配方多样,包含姜、葱、桂皮、花椒等,可根据口味调整。
4、底料炒制时,用牛油或菜籽油,加入豆瓣酱、干辣椒等,小火熬制,使香味充分释放。
5、掌握好这些步骤,便能熬制出浓郁美味麻辣烫骨汤。
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