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哪里有培训石磨肠粉培训
1、石磨肠粉是一种源自广东传统小吃，以其独特口感和制作工艺受到人们喜爱。
2、想要学习制作石磨肠粉，可以选择参加专门小吃培训课程。
3、在中国多个城市，如郑州、东莞、深圳等地，都有提供石磨肠粉培训机构。
4、这些培训课程通常会教授肠粉制作方法、米浆配方以及如何制作出正宗美味石磨肠粉。
5、学员可以通过手把手教学，掌握整套技术，无论是为了创业还是提升个人烹饪技能，都是不错选择。
石磨肠粉的米浆配方
1、石磨肠粉米浆是制作肠粉关键，其配方和制作流程有多种。
2、传统石磨法是将泡好大米和水一起磨成细腻米浆。
3、现代机器磨浆法则使用早稻米与水，加入花生油和食用油，比例为1斤米：680克水：20克花生油：3克食用油。
4、纯米浆版本制作流程是将泡好大米用豆浆机打五遍，比例为2杯米：2杯水，过滤后再加0.5～0.7杯水。
5、制作时，使用陈米更佳，加入生粉和生油可以提升肠粉口感。
6、石磨肠粉米浆制作注重营养保留和口感细腻，是健康早餐选择。
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