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旗煌小吃培训肠粉怎么样做
1、肠粉是一种广东特色小吃,以其嫩滑、软糯口感而闻名。
2、制作肠粉基本步骤包括准备米浆、蒸制肠粉皮、加入配料和卷制。
3、米浆通常由粘米粉、澄面、粟米粉(玉米淀粉)等原料按比例混合,加入适量水调成稀糊状。
4、在蒸盘上刷一层薄油,倒入米浆,加入鸡蛋、肉类、蔬菜等配料,大火蒸制40-60秒至米糊凝固。
5、蒸熟后,用工具将肠粉从一侧刮起,卷成卷状,然后切段装盘。
6、淋上特制肠粉酱汁或酱油调味即可食用。
7、煌旗小吃培训提供肠粉制作培训课程,学员可以学习到正宗肠粉制作技术。
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4、煌旗小吃培训以其实战培训、创业帮扶和量身定制项目而受到学员好评,旨在传承中国味道,助力千万人实现创业梦想。
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