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尖山飘香卤菜怎么样做
1、尖山飘香卤菜制作方法主要依赖于香料合理搭配和卤水精心熬制。
2、需要准备适量香料，如花椒、小茴香、草果、良姜、豆蔻、白芷、桂皮和香叶等，这些香料是卤水香味关键。
3、接着，将小颗粒香料用纱布包起来，以便于在卤制过程中保持卤水清澈。
4、将鸡清洗干净，焯水去除水和杂质。
5、在卤制过程中，加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量盐，以及卤水香料包，用小火慢炖，使鸡肉充分吸收卤水中香味。
6、根据个人口味调整卤制时间，直至鸡肉熟透且入味。
卤流香加盟费多少
1、卤流香作为熟食行业知名品牌，以其多样化产品和优质口碑吸引了众多创业者关注。
2、根据最新信息显示，加盟卤流香投资费用大致在4-9万元之间2。
3、这个费用涵盖了从加盟到开店一系列初期投资，包括但不限于品牌使用费、首批原料费、设备费以及可能保证金等。
4、值得注意是，这个费用可能会根据不同城市级别和店铺规模有所变动。
5、卤流香加盟不仅提供了品牌支持，还包含了选址指导、标准化运营、开业指导以及品牌推广等多方面扶持，帮助加盟商快速站稳市场，实现创业梦想。
7、这样制作出来尖山飘香卤菜，香气四溢，风味独特。
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