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食为先小吃酱香饼培训
食为先小吃培训是一个全国连锁品牌,专注于提供餐饮技术和开店创业服务。他们提供各类小吃的培训,其中包括土家酱香饼。土家酱香饼以其独特的口感和香味受到消费者的喜爱,市场需求较大。培训内容包括发面、调馅技术以及土家酱香饼的核心技术和配方。此外,还会教授原材料的进货渠道和开店注意事项。
以下是土家酱香饼培训的价格表示例:
酱香饼做法
酱香饼是一种外酥里软、酱香浓郁的面食小吃。制作酱香饼主要包括面团制备、酱料调制、饼的制作和组装几个步骤。
- 面团制备:将面粉、盐、糖(可选)和温水混合,揉成光滑的面团,醒面约半小时。
- 酱料调制:混合豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、番茄酱、蚝油等,加入适量水调整稠度,小火慢熬至浓稠。
- 饼的制作:将面团分成小剂子,擀成薄片,涂抹油酥,卷起后切成小段,竖直放置压平,擀成薄饼。
- 烙饼:在电饼铛或平底锅中加热油,放入饼坯,烙至两面金黄酥脆。
- 组装:饼烙好后,涂抹酱料,撒上葱花、芝麻等,根据个人口味切成块状或卷起来食用。
酱香饼的风味可以根据个人喜好调整酱料的配方,享受自制美食的乐趣。
培训项目 |
学费(元) |
学习周期(天) |
备注 |
土家酱香饼 |
1800 |
2-5 |
包括核心技术和配方 |
食为先小吃培训的课程优势在于小班化教学和实操为主的上课方式,上课时段灵活安排,适合不同需求的学员。无论是打工族转行创业,还是毕业学生创业,或是餐饮从业者提升技能,都可以在这里找到合适的课程。
总结:以上是编辑:【岳靖渊】整理及AI智能原创关于《食为先小吃酱香饼培训(酱香饼做法)
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