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采购单可以作为原始凭证做为会计凭据
采购单是一种法律有效的采购合同，用于据实记录采购成本和发票信息，可以作为会计凭据用于支付账单和创建采购应付账款的会计记录。采购单包括定价、交货地点、数量和支付条件等信息，可以更好的帮助管理公司的采购事务。
采购申请单是属于企业的原始凭证的一种。采购申请单，一般和采购发票或者采购付款单据一起作为对应凭证的原始单据。原始凭证是在经济业务发生时取得或填制的，用以记录和证明经济业务发生或完成情况的凭证。
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