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健康管理师实操训练：
1.建立营养膳食计划库
建立营养膳食计划库的具体步骤如下：
（1）深入调研：首先，健康管理师要结合特殊的客户的个体情况，对营养膳食计划有一个深入的调研；
（2）合理设计：然后，健康管理师要根据个体客户的营养需求、年龄、性别、体重、体质等信息，结合全面的营养学知识和技术，制定有针对性的营养膳食计划；
（3）实地跟踪：最后，健康管理师要定期跟踪客户的营养和健康状况，及时修正营养膳食计划，从而获得最佳的效果。
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